"Como cosa típica muy generalizada en Mena, diremos que desde tiempo inmemorial viene celebrándose, los mismo que actualmente, la Pascua de Resurrección, llamada de los Tortos, porque los dos primeros días de ella son los destinados a comer el Torto, que es una porción de masa de pan que contiene en su interior uno o más chorizos con los cuales ha sido cocida en el horno.” Ángel Nuño, El Valle de Mena y sus pueblos. 1925.